Dès le Dimanche
2 au 2 Mars 2025
2
Mars
2025
-
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Mars
2025
Le chant du levain
Le Chant du Levain, un spectacle de Nicolas Wintsch et Michel Sauser à découvrir le 2 mars 2025 au Théâtre de Grand-Champ, Gland.
Un voyage poétique, visuel, sensuel, auditif et olfactif dans l’univers du Pain.
Sous la forme d’un band, quatre alertes cinquantenaires se proposent de vous faire vivre une expérience multisensorielle dans l’univers du pain.
Une performance boulangère qui sollicite nos cinq sens en brouillant nos repères ; qui nous immerge complètement au cœur d’une matière vivante, où l’on entendra le chant du levain, sentira la cuisson, verra le pain se façonner, où l’on touchera et pour finir goûtera le résultat de ce ballet boulanger.
« En cinquante ans, la Suisse a perdu 70% de ses boulangeries et 85% des viennoiseries sont importées de l’étranger. »
Ce spectacle, cet acte, poétiquement militant qui visent également à éveiller nos consciences sur les difficultés et la multiplication des contraintes rencontrées par les artisans en général, les boulangers en particulier.
Un voyage poétique, visuel, sensuel, auditif et olfactif dans l’univers du Pain.
Sous la forme d’un band, quatre alertes cinquantenaires se proposent de vous faire vivre une expérience multisensorielle dans l’univers du pain.
Une performance boulangère qui sollicite nos cinq sens en brouillant nos repères ; qui nous immerge complètement au cœur d’une matière vivante, où l’on entendra le chant du levain, sentira la cuisson, verra le pain se façonner, où l’on touchera et pour finir goûtera le résultat de ce ballet boulanger.
« En cinquante ans, la Suisse a perdu 70% de ses boulangeries et 85% des viennoiseries sont importées de l’étranger. »
Ce spectacle, cet acte, poétiquement militant qui visent également à éveiller nos consciences sur les difficultés et la multiplication des contraintes rencontrées par les artisans en général, les boulangers en particulier.
Michel Sauser et Nicolas Wintsch, conception - Michel Sauser, boulangerie et jeu
Pierre Audétat, musique - Benjamin Knobil, Majordome butler
Pour s’y rendre
Agenda
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